Ein ganz einfacher Salat auch für die Kochanfänger unter euch mit dem ihr aber voll punkten könnt!
Was benötigt ihr dafür?
- Tomaten – ihr könnt ruhig die Sorte nehmen, die ihr am liebsten esst. Ich bevorzuge Cherry- oder Strauchtomaten.
- Mozzarella
- Basilikum
- Balsamico (hier unbedingt auf Qualität achten) die günstigere Alternative ist hier auch eine Balsamico Creme aber diese enthalten oft viel Zucker
- Salz
- Pfeffer
- Teller
Tomaten und Basilikum waschen. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Basilikumblätter von den Stilen rupfen. Jetzt die drei Zutaten immer abwechselnd auf einem Teller aufeinanderschichten. Zum Beispiel einmal den Tellerrand entlang, bis sich der Kreis schließt. Balsamico darüber träufeln und mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Nach belieben könnt ihr auch schon während dem Schichtvorgang diese drei Zutaten beliebig einsetzen.
Guten Appetit!
