Ein Alkoholfreier Cocktail ist ein alkoholfreies Mixgetränk, das typischerweise aus zwei oder mehr Zutaten wie Fruchtsäften, Früchten, Sahne oder Mineralwasser besteht. Diese werden individuell mit Eis im Cocktail-Shaker, Rührglas oder direkt im Cocktailglas frisch zubereitet, in ein passendes Glas gegeben und sofort serviert und genossen. Die Vielfalt der Cocktails bietet eine geschmackliche Abwechslung und eine bunte Farbpalette für jeden Anlass.
Jeder Cocktail hat in der Regel einen einprägsamen Namen, einige sind international bekannt und werden von Barkeepern weltweit gemixt. Die erste Definition eines Cocktails in deutscher Sprache stammt aus einem Kochlexikon aus dem Jahr 1886.
Rezepte für alkoholfreie cocktails zusammengetragen von teilnehmenden der wali
01 – Januar
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