Eine Suppe ist eine dünnflüssige bis sämige Speise, die oft als Vorspeise serviert wird. Sie regt den Appetit an und fördert die Verdauung. Suppen werden je nach Konsistenz in klare und gebundene Suppen unterteilt.
Eine Suppe ist eine dünnflüssige bis sämige Speise, die oft als Vorspeise serviert wird. Sie regt den Appetit an und fördert die Verdauung. Suppen werden je nach Konsistenz in klare und gebundene Suppen unterteilt.