Lollo Rosso
Lollo Rosso ist eine Salatsorte, die für ihre dekorativen, stark gekrausten, rötlichen Blätter bekannt ist. Diese Salatvariante gehört zur Familie der Kopfsalate und ist eng verwandt mit Lollo Bianco, der […]
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Kategorie: Juli
Lollo Bianco
Lollo Bianco ist eine Salatsorte, die für ihre krausen, hellgrünen Blätter bekannt ist. Sie gehört zur Familie der Kopfsalate und ist eng verwandt mit Lollo rosso, einer weiteren beliebten Sorte, […]
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Kopfsalat
Kopfsalat, auch bekannt als Lattich, ist eine der am häufigsten konsumierten Salatsorten weltweit. Er ist für seine weichen, lockeren Blätter und seinen milden Geschmack bekannt. Kopfsalat ist vielseitig und findet […]
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Eisbergsalat
Eisbergsalat ist eine sehr beliebte Salatsorte, die für ihre knackigen, festen Blätter und ihren milden Geschmack bekannt ist. Er ist in vielen Ländern ein Grundnahrungsmittel und wird oft in verschiedenen […]
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Eichblatt Salat
Eichblatt-Salat ist eine Sorte von Blattsalat, die für ihre charakteristisch geformten Blätter bekannt ist, die an Eichenblätter erinnern. Es gibt ihn in verschiedenen Farben, von grün bis rötlich-braun. Eichblatt-Salat hat […]
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Brennnessel
Brennnessel ist eine Pflanze, die in vielen Teilen der Welt verbreitet ist. Sie ist bekannt für ihre brennenden, juckenden Blätter, die bei Berührung eine Reaktion auf der Haut verursachen. Trotz […]
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Broccoli
Broccoli ist besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium sowie den Vitaminen B1, B2, B6, E, Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A). Zubereitung: Broccoli […]
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Batavia Salat
Batavia-Salat ist eine Art Kopfsalat, der für seine krausen, oft rötlich gefärbten Blätter bekannt ist. Diese Blätter sind knackig und haben einen milden, leicht nussigen Geschmack. Eigenschaften von Batavia-Salat Die […]
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Blumenkohl
Blumenkohl kann roh oder gekocht gegessen werden. Er ist leicht verdaulich, von mildem Geschmack und reich an Vitamin C und Mineralstoffen Zubereitung: Er wird von Blättern und Strunk befreit und […]
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Salatsorten im Juli
Hier findet ihr alle Salatsorten, die laut dem Saisonkalender zurzeit günstig sein dürften. Ihr findet außerdem Rezeptvorschläge zu jeder der hier aufgeführten Sorten, die die Teilnehmenden der Wali für euch […]
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