Rucola
Rucola, auch als Rauke oder Arugula bekannt, ist ein scharfes, pfeffriges Blattgemüse, das in der mediterranen Küche weit verbreitet ist. Es wird oft in Salaten, auf Pizzen und in Pastagerichten […]
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Kategorie: 10 Salat
Romanasalat
Romanasalat, auch als Römersalat oder Cos-Salat bekannt, ist eine beliebte Salatsorte, die für ihre länglichen, knackigen Blätter und ihren milden, leicht süßlichen Geschmack geschätzt wird. Er ist eine Hauptzutat im […]
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Pak Choi
Pak Choi, auch bekannt als Bok Choy oder chinesischer Senfkohl, ist ein asiatisches Blattgemüse, das besonders in der chinesischen Küche geschätzt wird. Es hat knackige, weiße Stängel und dunkelgrüne Blätter, […]
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Lollo Rosso
Lollo Rosso ist eine Salatsorte, die für ihre dekorativen, stark gekrausten, rötlichen Blätter bekannt ist. Diese Salatvariante gehört zur Familie der Kopfsalate und ist eng verwandt mit Lollo Bianco, der […]
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Lollo Bianco
Lollo Bianco ist eine Salatsorte, die für ihre krausen, hellgrünen Blätter bekannt ist. Sie gehört zur Familie der Kopfsalate und ist eng verwandt mit Lollo rosso, einer weiteren beliebten Sorte, […]
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Endiviensalat
Endiviensalat ist eine beliebte Salatsorte, die für ihren leicht bitteren Geschmack und ihre knackige Textur bekannt ist. Es gibt zwei Hauptarten von Endivien: Frisée (krause Endivie) und Escarole (glatte Endivie). […]
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Eisbergsalat
Eisbergsalat ist eine sehr beliebte Salatsorte, die für ihre knackigen, festen Blätter und ihren milden Geschmack bekannt ist. Er ist in vielen Ländern ein Grundnahrungsmittel und wird oft in verschiedenen […]
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Radicchio
Radicchio ist ein Blattgemüse, das zur Familie der Zichorien gehört. Er ist bekannt für seine charakteristische dunkelrote bis violette Farbe und die weißen Blattadern. Radicchio hat einen bitteren Geschmack, der […]
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Feldsalat mit Walnüssen und Orangen
Zutaten Zubereitung Der Salat kann sofort serviert werden. Dieser Salat kombiniert die zarten Blätter des Feldsalats mit der Süße der Orangen, der Knusprigkeit der Walnüsse und der Cremigkeit des Feta-Käses, […]
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Feldsalat oder Rapunzel
Feldsalat, auch bekannt als Rapunzel, Ackersalat oder Nüsslisalat, ist eine beliebte Blattsalatsorte, die besonders in den Wintermonaten erhältlich ist. Er ist für seine zarten, dunkelgrünen Blätter und seinen mild-nussigen Geschmack […]
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