02 – Februar
Hier findet ihr alle Gemüse-, Salat,- und Obstsorten, sowie alle Kräuter, die laut dem Saisonkalender zurzeit günstig sein dürften. Nach ein paar wichtigen Hinweisen zu jeder Sorte kommt ihr zu […]
WeiterlesenHier findet ihr alle Gemüse-, Salat,- und Obstsorten, sowie alle Kräuter, die laut dem Saisonkalender zurzeit günstig sein dürften. Nach ein paar wichtigen Hinweisen zu jeder Sorte kommt ihr zu […]
WeiterlesenHier findet ihr alle Salatsorten, die laut dem Saisonkalender zurzeit günstig sein dürften. Ihr findet außerdem Rezeptvorschläge zu jeder der hier aufgeführten Sorten, die die Teilnehmenden der Wali für euch […]
WeiterlesenSauerampfer, auch als Rumex acetosa bekannt, ist eine mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae) gehört. Er ist bekannt für seinen säuerlichen Geschmack, der durch den hohen Gehalt an […]
WeiterlesenHier findet ihr alle Salatsorten, die laut dem Saisonkalender zurzeit günstig sein dürften. Ihr findet außerdem Rezeptvorschläge zu jeder der hier aufgeführten Sorten, die die Teilnehmenden der Wali für euch […]
WeiterlesenHier findet ihr alle Salatsorten die im Januar Saison haben. Wenn ihr die passende Salatsorte gefunden habt dann findet ihr mit einem Klick auf das Bild die Rezepte dazu, die […]
WeiterlesenHier findet ihr alle Gemüse-, Salat,- und Obstsorten, sowie alle Kräuter, die laut dem Saisonkalender zurzeit günstig sein dürften. Nach ein paar wichtigen Hinweisen zu jeder Sorte kommt ihr zu […]
WeiterlesenZutaten Zubereitung Es kann sofort serviert werden. Dieses Gericht ist eine einfache und elegante Möglichkeit, Radicchio zu genießen. Das Grillen mildert die Bitterkeit und die Balsamico-Glasur fügt eine süße und […]
WeiterlesenRadicchio ist ein Blattgemüse, das zur Familie der Zichorien gehört. Er ist bekannt für seine charakteristische dunkelrote bis violette Farbe und die weißen Blattadern. Radicchio hat einen bitteren Geschmack, der […]
WeiterlesenZutaten Zubereitung Der Salat kann sofort serviert werden. Dieser Salat kombiniert die zarten Blätter des Feldsalats mit der Süße der Orangen, der Knusprigkeit der Walnüsse und der Cremigkeit des Feta-Käses, […]
WeiterlesenFeldsalat, auch bekannt als Rapunzel, Ackersalat oder Nüsslisalat, ist eine beliebte Blattsalatsorte, die besonders in den Wintermonaten erhältlich ist. Er ist für seine zarten, dunkelgrünen Blätter und seinen mild-nussigen Geschmack […]
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