ZU GUT FÜR DIE TONNE

Bundesweite Strategie vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft Seit mehreren Jahren beobachten wir gemeinsam mit den Teilnehmenden unserer Maßnahmen, die Ideen und Aktionen die auf der Internetseite www.zugutfürdietonne.de zu finden […]

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Hefeteig

Was wäre ein Samstagnachmittag im Spätsommer bei Oma ohne ein frisches Stück Zwetschgenkuchen gewesen? Aber auch Pizza, Brot, Knödel, Piroggen oder Pide sind ohne einen Hefeteig einfach unvorstellbar. Die Grundzutaten […]

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